腊肉煲仔饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备全部食材

• 步骤 2：

  

  油菜焯水备用

• 步骤 3：

  

  腊肉切片备用

• 步骤 4：

  

  胚芽米放入砂锅内淘好，滴入几滴食用油，焖米至七八分熟

• 步骤 5：

  

  码入腊肉和小炒肉

• 步骤 6：

  

  磕入一颗鸡蛋

• 步骤 7：

  

  码入油菜，盖上锅盖继续焖十分钟左右

• 步骤 8：

  

  小碗调入酱油、蚝油、盐、胡椒粉、香油等调料

• 步骤 9：

  

  淋入焖锅，微火收汁儿即可

• 步骤 10：

  

  成品

• 步骤 11：

  

  成品2