馒头LOVE花卷的做法步骤

• 步骤 1：

  

  我今天做的是1000克面粉

• 步骤 2：

  

  温水化开酵母粉和白砂糖

• 步骤 3：

  

  开始和面 搅至面絮

• 步骤 4：

  

  下手揉至光滑面团 俗话说得好 好师傅一定是盆光 面光 手光 我一般一般

• 步骤 5：

  

  锅里煮一些热水 差不多洗澡水的温度 把面盆放上去享受发酵

• 步骤 6：

  

  发酵成功 拿出来 揉搓排气 做馒头花卷胚

• 步骤 7：

  

  馒头你就随便揉成圆球形状 花卷先擀一个饼片

• 步骤 8：

  

  我放的是家乡姜黄粉和苦豆粉 你可以自由发挥 放一点油 葱花 盐或者辣椒粉 盐 你要喜欢吃甜的 那我不拦你

• 步骤 9：

  

  卷起来 切成一个个小段

• 步骤 10：

  

  我会拧花卷 厉害吧 不好意思我的粉丝们 我手上有油 不方便展示拧花卷教程 你可以百度一下

• 步骤 11：

  

  馒头也好了 醒发10分钟

• 步骤 12：

  

  开大火 蒸15分钟 蒸好不要立刻开盖 等待⌛️5分钟

• 步骤 13：

  

  哇塞 太完美了吧

• 步骤 14：

  

  松软香甜的大馒头和美味动人的花卷 ❤️相爱了