五花肉炒天津白的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材准备好，天津白，香葱，姜片，五花肉

• 步骤 2：

  

  将天津白掰开放一大盆里，加水没过天津白，浸泡片刻。

• 步骤 3：

  

  采用流动水洗，一页一页冲洗干净沥干水分后切小段备用。

• 步骤 4：

  

  取出锅具，热锅倒油。

• 步骤 5：

  

  把五花肉依次夹入，小心烫手。

• 步骤 6：

  

  小火煸出油，个人认为炒天津白油可以多些，当然如果不喜欢油多，倒出来，下次炒菜时用。

• 步骤 7：

  

  加入葱白段，姜片爆香，先倒入天津白帮，快速翻炒后再加入叶子。

• 步骤 8：

  

  加入适量的盐，调小火焖5分钟，这样汤汁是一点点焖出来的非常清甜。

• 步骤 9：

  

  最后加入葱花，鸡精调味即使出锅，会吃辣的友友可以加一点辣椒

• 步骤 10：

  

  成品图

• 步骤 11：

  

  成品图

• 步骤 12：

  

  成品图