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芥末鱿鱼收藏
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时间 10分钟左右
所需食材
- 鲜鱿鱼 用量：3块
- 洋葱，柠檬 用量：半个
- 小米辣，香菜，小葱 用量：适量
- 芥末，酱油，醋 用量：适量
- 姜，蒜 用量：适量
- 鸡精，糖，蚝油 用量：适量
- 花椒油、麻油、红油 用量：适量
芥末鱿鱼的做法步骤
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步骤 1：
准备新鲜的鱿鱼处理干净，撕掉表面的黑膜。
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步骤 2：
切十字花刀，再切块。
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步骤 3：
准备食材。
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步骤 4：
切好备用
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步骤 5：
来调料汁，挤入适量的芥末、倒入生抽、盐、鸡精、醋、糖、蚝油、姜蒜、麻油、花椒油、红油调匀备用。
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步骤 6：
锅中水烧开、放入姜片、料酒、葱.
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步骤 7：
下鱿鱼焯水捞出。
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步骤 8：
捞出沥干水分。
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步骤 9：
倒入切好的配菜，倒入调好的料汁拌匀即可。
