金针菇鸡蛋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材。

• 步骤 2：

  

  金针菇切掉根部洗净切小段、小葱洗净切细。

• 步骤 3：

  

  把金针菇、小葱放入碗中，打入鸡蛋拌匀。

• 步骤 4：

  

  加生抽、盐、胡椒粉调味拌匀。

• 步骤 5：

  

  拌匀成鸡蛋糊。

• 步骤 6：

  

  锅里热油，放入鸡蛋糊摊成饼状。

• 步骤 7：

  

  小火煎制，一面定型再翻面，煎至两面金黄即可出锅。

• 步骤 8：

  

  美味的鸡蛋饼出锅。