干煸刀豆的做法步骤

• 步骤 1：

  

  刀豆去茎洗净备用

• 步骤 2：

  

  姜蒜切成末小米椒切成段

• 步骤 3：

  

  起油锅，油稍微比平时炒菜时稍微多点，放入虾米煸炒至变脆

• 步骤 4：

  

  捞出备用

• 步骤 5：

  

  锅中放入蒜姜末小米椒煸炒出香味

• 步骤 6：

  

  倒入刀豆翻炒至表皮变软

• 步骤 7：

  

  加入盐生抽翻炒

• 步骤 8：

  

  炒至刀豆表皮微皱，倒入虾米，快速翻炒

• 步骤 9：

  

  出锅装盘