荷兰豆炒时蔬,就是这么好吃!

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

荷兰豆炒时蔬,就是这么好吃!收藏

浏览 46169 收藏 3873 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 荷兰豆 适量
  • 胡萝卜 少许
  • 海鲜菇 一小把
  • 前腿肉 少许
  • 黑木耳 几朵
  • 生姜 少许
  • 大蒜 2瓣
  • 干辣椒 1个
  • 料酒 半勺
  • 生抽 I勺
  • 蚝油 半勺
  • 胡椒粉 半勺
  • 白糖 少许
  • 鸡精 少许勺
  • 适量
  • 生粉 半勺

小贴士

荷兰豆提前焯一下水,炒制的时间就相对短,吃起来口感很脆爽。
海鲜菇也要焯一下水,去除异味。