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步骤 1:
排骨 五花肉切块 (做粉蒸肉我都不会焯水)
步骤 2:
切好的五花肉和排骨 放在一个大点的盘子里面 放入2⃣️鸡蛋 白胡椒粉 白糖 葱 姜片 少许盐 太太乐原味鲜减盐生抽
步骤 3:
太太乐原味鲜特级红烧酱油
步骤 4:
太太乐鸡精
步骤 5:
抓拌均匀 腌制1小时左右即可
步骤 6:
然后在放入米粉 抓拌均匀 在放入少许油拌均匀(花生油 玉米油都可以)不放油也可以
步骤 7:
天气好的时候 可以放在太阳下面晒干 这样做出来的 粉蒸肉真的好香哦!
步骤 8:
我个人觉得晒过的粉蒸肉更香 更好吃
步骤 9:
吃的时候蒸一下就行了 吃不完的放冰箱冷冻起来 吃的时候拿出来蒸上40分钟就可以了
步骤 10:
这样做出来的粉蒸肉真的很好吃 各位亲可以试试哦!
做粉蒸肉我是不放料酒的 放料酒不好吃 晒过的粉蒸肉更香 大家也可以试试哦
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