牛油果西多士的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备材料。

• 步骤 2：

  

  吐司切去四边；牛油果切对半，去皮去核，用研磨碗压成泥；鸡蛋打散成蛋液。

• 步骤 3：

  

  在一片吐司上加入牛油果后盖上另一片吐司。

• 步骤 4：

  

  将吐司放入蛋液中，均匀地裹上一层鸡蛋液。

• 步骤 5：

  

  热锅刷上黄油，转小火，放入吐司，煎至两面金黄，出锅后斜切对半即可。