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步骤 1:
准备材料。
步骤 2:
吐司切去四边;牛油果切对半,去皮去核,用研磨碗压成泥;鸡蛋打散成蛋液。
步骤 3:
在一片吐司上加入牛油果后盖上另一片吐司。
步骤 4:
将吐司放入蛋液中,均匀地裹上一层鸡蛋液。
步骤 5:
热锅刷上黄油,转小火,放入吐司,煎至两面金黄,出锅后斜切对半即可。
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