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步骤 1:
红豆凉水浸泡四小时以上,莲子凉水浸泡二小时以上,陈皮用沸水浸泡半小时以上,陈皮水保留,刮去白瓤,切成丝备用
步骤 2:
米博主锅加入800ML水,泡好的红豆及莲子,盖上量杯盖,设置40分钟100度反转速度1熬煮
步骤 3:
程序结束加入切好的陈皮丝、泡陈皮的水及冰糖,设置30分钟100度反转速度1,继续熬煮
步骤 4:
熬煮结束倒出一半的红豆羹,剩下的设置10秒速度10打成糊,和前面的红豆羹调和在一起。一碗我们在糖水铺子里喝的陈皮红豆沙就做好啦
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