平菇不要直接炒了,加4个鸡蛋,这样做太香了,营养下饭又解馋!

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平菇不要直接炒了,加4个鸡蛋,这样做太香了,营养下饭又解馋!收藏

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所需食材

  • 平菇 1把
  • 鸡蛋 2个
  • 适量
  • 猪肉沫 适量
  • 食用油 适量
  • 食盐 适量
  • 鸡精 适量

小贴士

1.平菇一定要先剪掉根部,再放进食盐水中进行清洗。
2.食用菌类在制作之前,最好都进行焯水,这样就能保证炒制出的平菇是炒熟了的。