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步骤 1:
红皮小土豆洗干净去皮(不用在意皮是否削的很干净,连着皮吃也不错哦)。
步骤 2:
土豆切成滚刀块,打开“大喜大”烤肉酱(酱香),均匀的涂抹土豆块上。
步骤 3:
倒入一勺生抽,一点点欧芹菜,拌匀。
步骤 4:
烤箱预热190度,定时20分钟。中间可打开烤箱,将土豆翻个面。
步骤 5:
土豆烤好出炉。
步骤 6:
烤好的土豆,外层带着“大喜大”烤肉酱的酱香,内里保持了土豆原有粉粉的面面的(粉面 这个书面用语是什么?)
喜欢吃的更干一些,皮更焦香些,可以适当调整烤箱温度与时间。味道重还可以加辣椒面,或者是蘸着辣椒面吃。
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