鸡翅这么做,比加可乐的还好吃

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浏览 2084 收藏 9 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 姜丝 3g
  • 料酒 10g
  • 食醋 5g
  • 食盐 2g
  • 红烧酱油 5g
  • 生抽 5g
  • 150ml
  • 食用油 10g

小贴士

1.起油锅不能烧太热,鸡翅表皮容易糊或者粘锅!
2.第二次料酒少放,否则料酒味会重。
3.食盐少放,因为调料已经含有部分盐。
4.收汁一定调至小火,不然容易干锅,导致肉质干柴!