营养丰富的黑鱼豆腐汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备材料 1.黑鱼洗净，去麟、去内脏，在鱼身两边各划2刀，洗净备用 2.姜片切丝、葱切段 3.豆腐用刀横竖划成小块备用

• 步骤 2：

  

  起锅烧油，爆香姜

• 步骤 3：

  

  放入黑鱼，煎至两边金黄

• 步骤 4：

  

  放入适量水（按人头算，一条鱼大约是2-4人份）

• 步骤 5：

  

  盖上锅盖大火煮15分钟，煮至汤奶白色

• 步骤 6：

  

  放入豆腐，盖上锅盖继续煮5分钟

• 步骤 7：

  

  可以出锅前，放入适量盐

• 步骤 8：

  

  适量鸡精

• 步骤 9：

  

  适量白胡椒粉

• 步骤 10：

  

  搅拌均匀

• 步骤 11：

  

  洗净装汤的盆，在锅底放入葱段，将煮好的黑鱼豆腐汤倒进去，搅拌均匀，葱的香味就出来啦~

• 步骤 12：

  

  赶紧装一碗来喝

• 步骤 13：

  

  开饭啦~