葱、蒜在中西式各类厨房里都是不可或缺的常用调味料，但是在佛教严格意义上属五辛之物算荤食，对于因宗教信仰而素食的人们来说是不会食用的，如果你只是因为身体健康原因而素食的，但用无妨～
葱油饼其实是一款北方很有特色的小吃，但在各地安家之后就都按各地的特色发扬光大了，原因就是其简单方便可口，其中一种制作方法是用烫面的方式和面，将面粉里的面筋烫软，能使之后的面饼软中带硬，操作的时候也极易擀开，油煎之后的饼外脆里软还有特别的韧劲～
此款玫瑰花油饼是为自己和一些净素食者制作和摸索的，虽然感觉还不甚完美，但已经迫不及待的要分享给大家，将来会继续调整以期达到最完美的效果～
有老友赐名：仙女饼……真是合适极了，轻轻咬一口此饼，软、酥、微甜，嘴里若有若无的花香慢慢弥漫，也只有仙女们才能有如此这般的美妙感受吧～
其实操作比较简单，有时间也请试试吧……