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步骤 1:
糯米提前泡六个小时
步骤 2:
食材都切碎
步骤 3:
肉馅准备好。8-2瘦肥比例的
步骤 4:
所有调料一起,
步骤 5:
搅拌机,2档,三分钟。
步骤 6:
用手把肉馅搓成圆形
步骤 7:
在糯米里滚一圈
步骤 8:
热水,25分钟。
步骤 9:
我用的长粒糯米,晶莹剔透的。
1.最好别加酱油,不然出来的圆子会发黑。2.可以只用肉馅和葱,根据个人的喜好,我喜欢加荸荠,吃起来特有口感。
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