外面10块一份的山楂糖雪球，在家轻松做，酸甜开胃，简单零失败的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把山楂表面灰尘清洗一下

• 步骤 2：

  

  然后加入适量的盐搓洗，一会儿再浸泡十分钟

• 步骤 3：

  

  给他清洗干净以后再把山楂的把去掉，但扎地用勺子挖掉

• 步骤 4：

  

  再给他清洗干净。

• 步骤 5：

  

  我把山楂捞出来，用吹风机吹干表面的水分，也可以自然晾干，是表面一定不能有水分，有水分的话糖霜挂不上。

• 步骤 6：

  

  锅中加入200克清水，再加入200克冰糖，把冰糖熬至融化。

• 步骤 7：

  

  把糖浆熬成这种浓密的小泡泡，开始有点要翻砂的样子转小火，加入几滴白醋，拌匀，关火

• 步骤 8：

  

  给他稍微放凉一会儿，看到表面开始反沙了，倒入山楂用铲子不断的翻炒，这里用力要轻，防止把山楂戳破皮

• 步骤 9：

  

  不一会儿，山楂表面就裹满了糖霜。

• 步骤 10：

  

  现吃的花，这样就可以直接吃了，如果一次吃不了就给它密封保存，防止受潮。

• 步骤 11：

  

  喜欢话可以试一下哦，如果有什么问题可以留言。