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步骤 1:
干豆腐切粗丝,葱花切好。
步骤 2:
五花肉切片。
步骤 3:
娃娃菜洗净,切条状。
步骤 4:
锅热后,直接下五花肉煸炒。
步骤 5:
再加少许油、葱花爆香。
步骤 6:
加酱油炒出香味。
步骤 7:
加娃娃菜、干豆腐煸炒。
步骤 8:
加水没过食材炖煮。煮至娃娃菜变软即可。加盐、胡椒粉、鸡精调味。
步骤 9:
装碗中。
五花肉先煸炒出油,炖菜更香。
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