香肠酥皮卷（手抓饼）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备材料。

• 步骤 2：

  

  手抓饼切4份，蛋黄打散。

• 步骤 3：

  

  在饼皮宽的一面放上亲亲肠，轻轻卷起。

• 步骤 4：

  

  放在铺有油纸的烤盘上，表面用羊毛刷刷上一层薄薄的蛋黄液，撒上少许黑芝麻。

• 步骤 5：

  

  放进预热好的烤箱中层，上下火，200°C，15分钟即可。