巧克力巴斯克的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1. 巴斯克所有食材放进搅拌机里。

• 步骤 2：

  

  2. 打成细腻的糊状。

• 步骤 3：

  

  3. 可以不过筛，直接倒进6寸模具。

• 步骤 4：

  

  4. 烤箱210度30分钟，烤好后放凉。

• 步骤 5：

  

  5. 来制作巧克力慕斯，黑巧和热牛奶融化。

• 步骤 6：

  

  6. 加入泡软的吉利丁片。

• 步骤 7：

  

  7. 搅拌至吉利丁片完全融化。

• 步骤 8：

  

  8. 淡奶油加糖打至六分发。

• 步骤 9：

  

  9. 倒入巧克力糊。

• 步骤 10：

  

  10. 混合均匀。

• 步骤 11：

  

  11. 倒入巧克力慕斯。

• 步骤 12：

  

  12. 冷藏4小时后，脱模。

• 步骤 13：

  

  13. 切块，装饰。

• 步骤 14：

  

  14. 完成！