番茄炒蛋新吃法，嫩滑爽口！的做法步骤

• 步骤 1：

  

  番茄开水烫一会儿，主要为了好去皮。

• 步骤 2：

  

  把皮撕掉。

• 步骤 3：

  

  切成小块备用。

• 步骤 4：

  

  6个鸡蛋，加入50g温水和3g盐，搅拌均匀。

• 步骤 5：

  

  倒入锅中滑炒，加入适量湿淀粉水。鸡蛋定型就可以出锅了，不要炒太久。

• 步骤 6：

  

  重新起锅，加猪油（没有的用食用油也可以），将番茄炒烂，再加入生抽和糖调味。

• 步骤 7：

  

  加入鸡蛋翻炒，收汁出锅。

• 步骤 8：

  

  撒葱花装饰，开吃啦！

• 步骤 9：

  

  美美哒照骗来啦～