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步骤 1:
1.牛肉浸入水中 泡出血水
步骤 2:
2.放入姜料酒准备焯水
步骤 3:
3.煮沸 挑出浮沫
步骤 4:
4.捞出 洗净
步骤 5:
5.放入电饭煲锅内 放入八角 桂皮 生抽老抽 姜片 花椒 糖 倒入冷水 牛肉全浸入
步骤 6:
6.放入电饭煲 蒸煮35分钟 捞出纳凉
步骤 7:
7.装盘 煮牛肉的汁不要倒掉 调个酱汁~开吃
最后调汁 有黑胡椒的 调点黑胡椒汁 味道更佳
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