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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
软化黄油加糖粉压拌均匀
步骤 3:
黄油打发至蓬松状分两次加入炼乳搅拌均匀
步骤 4:
分两次加入蛋清液搅拌均匀
步骤 5:
筛入低粉压拌均匀,揉成面团
步骤 6:
将面团擀成方形面饼,冷冻10分钟
步骤 7:
冷冻后的面饼切成小方块
步骤 8:
烤箱提前预热,上下150度,40分钟
步骤 9:
酥脆好吃的炼乳小方做成了
每款烤箱脾气不同,根据不同烤箱调整时间。
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