芋泥大理石吐司的做法步骤

• 步骤 1：

  

  高筋面粉、白糖、酵母放入厨师机中。

• 步骤 2：

  

  根据面粉吸水性适量添加清水，开始和面。

• 步骤 3：

  

  面团成型后放入室温软化的黄油，继续搅拌。

• 步骤 4：

  

  面团可以拉扯出手套膜就可以了。

• 步骤 5：

  

  室温一发完成。

• 步骤 6：

  

  面团排气后分成两份。

• 步骤 7：

  

  揉圆后松弛15分钟左右。

• 步骤 8：

  

  拿一份面条擀开。

• 步骤 9：

  

  放芋泥。

• 步骤 10：

  

  两端折叠回来。

• 步骤 11：

  

  继续擀开。

• 步骤 12：

  

  上下折叠，擀开呈长方形。

• 步骤 13：

  

  分成四条。

• 步骤 14：

  

  编成四股辫。

• 步骤 15：

  

  烤箱进行二发。

• 步骤 16：

  

  二发完成。

• 步骤 17：

  

  预热烤箱，上下火210℃，45分钟左右。

• 步骤 18：

  

  出炉后倒扣放凉。

• 步骤 19：

  

  切片开吃！