“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”。姜可以去热排汗，在夏季吃有预防中暑的作用，但是现在家家户户都有空调。上班的地方也有空调，公交车和自家车也有空调，所以不需要担心热的中暑，每天吃点补充阳气，祛除因为吹空调而给身体带来的寒气。
这个做法的仔姜还可以用来炒菜，抓住嫩姜的尾巴，动手做起来吧~
生姜虽好，每天不要太多吃。晚上不要吃，上火的人不要吃。