㊙️奶茶控必入‼️一口就爆浆的珍珠脏脏泡芙的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄油，水和细砂糖倒入锅中小火加热至黄油融化

• 步骤 2：

  

  沸腾后倒入低粉搅拌至无干粉不沾锅

• 步骤 3：

  

  打散的蛋液少量多次倒入放至微凉的面团中

• 步骤 4：

  

  翻拌至提起面糊呈倒三角状

• 步骤 5：

  

  拌匀的面糊装入裱花袋后平稳匀速地挤在烤盘上，放入预热180度的烤箱烤制40分钟左右

• 步骤 6：

  

  开始准备卡仕达酱的制作，低粉，玉米淀粉，细砂糖，蛋黄和30克左右牛奶倒入容器混合均匀

• 步骤 7：

  

  牛奶和红茶包加热至沸腾后倒入拌好的面糊，开小火边加热边搅拌

• 步骤 8：

  

  浓稠后加入淡奶油拌匀关火

• 步骤 9：

  

  倒入提前煮熟过凉水的珍珠拌匀

• 步骤 10：

  

  装入裱花袋后挤到泡芙里

• 步骤 11：

  

  切碎的巧克力和淡奶油隔热水融化，搅拌均匀淋到泡芙表面

• 步骤 12：

  

  筛上可可粉就好啦