手撕包菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  平包菜用手撕成小块洗净

• 步骤 2：

  

  猪肉切薄片备用

• 步骤 3：

  

  蒜子拍碎去皮

• 步骤 4：

  

  起锅烧油，下入肉片蒜子编出油爆香(有爱吃辣的，在这一步可以切两个辣椒放进去一块煸炒)

• 步骤 5：

  

  下入洗好的包菜，大火翻炒几下断生

• 步骤 6：

  

  加入盐，糖，生抽，一点清水大火快速翻炒几下即可出锅，想要吃软烂一点的可以多烧一会儿