蒜苔炒肉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  木耳用清水泡发洗净

• 步骤 2：

  

  猪肉切丝 ，用胡椒粉，料酒，生抽抓匀腌制十分钟入味。蒜苔洗净切段 ，萝卜切粗丝备用

• 步骤 3：

  

  锅热放油，下肉丝煸炒

• 步骤 4：

  

  炒至肉丝变白 ，放入一勺豆瓣酱 ，继续翻炒

• 步骤 5：

  

  放入木耳，蒜苔，胡萝卜 翻炒均匀

• 步骤 6：

  

  放入少许盐调味，少加点儿清水，继续翻炒四五分钟关火

• 步骤 7：

  

  装盘出锅了！