红枣蔓越莓软欧的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把除了盐和橄榄油以外的食材混合均匀，和面机先低速在高速，成团以后加入盐和5g橄榄油，可以不加油，揉至扩展阶段

• 步骤 2：

  

  把面团揉圆放入一个干净的盆里盖保鲜膜室温一个小时醒发2倍大

• 步骤 3：

  

  这是我醒发好的面团，含水量高所以非常的柔软

• 步骤 4：

  

  分割成两份，醒发20分钟

• 步骤 5：

  

  按压排气以后，擀成长方形，从上往下卷起来，两边收紧

• 步骤 6：

  

  放入烤盘撒上面粉割口

• 步骤 7：

  

  烤箱180°上下火30分钟

• 步骤 8：

  

  烤完就特别软，很香

• 步骤 9：

  

  早晨起来搭配一杯牛奶和，既营养又低卡