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步骤 1:
鱿鱼收拾干净,用盐,姜片,料酒腌一会
步骤 2:
图片上调料用清水搅匀备用
步骤 3:
孜然和芝麻做干料,喜欢辣的放辣椒粉
步骤 4:
腌好的鱿鱼冲洗干净,擦干水分,边上划几刀
步骤 5:
穿起来
步骤 6:
铁板放少许油,放鱿鱼煎
步骤 7:
煎到有点卷边了就刷酱
步骤 8:
熟了撒干料,鱿鱼很好熟,不要煎太久口感容易老
步骤 9:
非常好吃
鱿鱼的皮去不去都可以,根据个人习惯
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