零失败少油香椿烘蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  香椿洗净，择去老枝。

• 步骤 2：

  

  小锅烧开水，将香椿投入开水中，煮半分钟至一分钟。香椿叶子完全变绿。 （这一步不可省略。）

• 步骤 3：

  

  将煮好的香椿捞出用冷水冲洗两遍。

• 步骤 4：

  

  沥干水分切成小段。

• 步骤 5：

  

  打入鸡蛋加适量盐。

• 步骤 6：

  

  搅拌均匀备用。

• 步骤 7：

  

  预热早餐机两分钟。

• 步骤 8：

  

  用毛刷在饼盘上刷薄薄一层油，将香椿和鸡蛋混合物倒入。

• 步骤 9：

  

  盖盖子定时三分钟翻面儿盖盖儿再加一分钟。 制作第二个的时候就不需要预热刷油，直接倒入就可以制作了。

• 步骤 10：

  

  棒棒的嘞，超级简单快手比炒的更省油更低脂。