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步骤 1:
把西兰花一朵朵切下来,清水加适量果蔬净浸泡5分钟。
步骤 2:
5分钟后清水洗干净,特别是花瓣可以掰开流水冲洗。
步骤 3:
适量清水烧开,放西兰花灼3分钟。
步骤 4:
捞起西兰花,头朝下在盘子摆好,记得摆得紧凑一点。
步骤 5:
然后再拿一个盘子扣在上面。
步骤 6:
盘子翻过来,整个西兰花就扣在盘子里了。
步骤 7:
蒜头和小米辣切碎。
步骤 8:
玉米淀粉和适量清水调匀。
步骤 9:
热锅下油,下蒜头小米辣炒香。
步骤 10:
加少许清水,盐,挤入太太乐鲍汁蚝油,真的是非常方便,不用甩。
步骤 11:
酱汁烧开,加入淀粉水推开烧滚就可以关火了。
步骤 12:
把酱汁淋在西兰花上面,好香啊,味道真的太鲜了!
清洗西兰花没有果蔬净的可以用适量食盐和面粉混合清水来洗,可以把垃圾,虫卵都洗干净,吃得更放心。
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