新手必做的玉米油版香蕉玛德琳的做法步骤

• 步骤 1：

  

  打蛋盆里打入鸡蛋加细砂糖,用手动打蛋器搅拌均匀

• 步骤 2：

  

  加入捣碎的香蕉,搅拌均匀

• 步骤 3：

  

  过筛加入低粉跟泡打粉,搅拌均匀

• 步骤 4：

  

  分四次加入玉米油,每加一次必须完全混合搅拌均匀再加下一次

• 步骤 5：

  

  装进裱花袋,放冰箱冷藏1小时以上

• 步骤 6：

  

  模具抹黄油撒低粉,倒扣出多余的低粉

• 步骤 7：

  

  面糊室温回温10分钟左右,挤入模具,轻震让面糊分布均匀

• 步骤 8：

  

  放入提前预热好的烤箱,上火170度,下火160度烘烤25分钟,成功的玛德琳会在烘烤时慢慢的长出一个小肚子

• 步骤 9：

  

  非常润的一款玛德琳