简单的快手早餐整起来，不怕学不会的做法步骤

• 步骤 1：

  

  热锅冷油

• 步骤 2：

  

  打两个鸡蛋，加入一小勺盐

• 步骤 3：

  

  鸡蛋充分搅拌，让空气混合均匀，煎起来更蓬松

• 步骤 4：

  

  油热，倒入鸡蛋液

• 步骤 5：

  

  两面煎至金黄，戳成小块，鸡蛋可以稍微煎老一点，更香

• 步骤 6：

  

  加入清水，这个清水就是底汤，所以不要加太多，大概2~3小碗，煮好刚刚一面碗汤就合适了

• 步骤 7：

  

  蔬菜浸泡并清洗，可以加入适量小苏打

• 步骤 8：

  

  大白菜的梗不要丢了，含粗纤维，手撕成小片放进去一起煮

• 步骤 9：

  丢入一小把面条

• 步骤 10：

  

  调入适量盐

• 步骤 11：

  

  最后下入菜叶汆烫

• 步骤 12：

  

  太香咯

• 步骤 13：

  

  装盘，开吃，等不及了，就没有放葱花