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步骤 1:
在碗中打入两个鸡蛋
步骤 2:
打散后放入3g盐
步骤 3:
加入温水 边加水边顺时针搅匀(ps:去除浮在表面的泡泡)
步骤 4:
搅匀后的鸡蛋羹放入蒸锅中
步骤 5:
大火蒸十分钟左右取出
步骤 6:
淋上一层薄薄的香油 大功告成啦
ps:在蒸之前可以覆盖上一层保鲜膜,上面搓几个小洞,以免水滴渗入。欢迎大家在留言区留言、评论,我们可以一起讨论做菜小心得哟
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