今天用到的是汉美驰3.5升慢炖锅。
截止到今天，我依旧宅在家，孩子每天在家钉钉上网课，我则在天天家做一日三餐陪伴家人。
我这个南方人天天都要吃米饭的，米饭必须搭配喜欢的小炒啊！偶尔偷懒就有了这种家庭冒菜，3.5升容量一锅出！省了我炒完一个菜刷一次锅的麻烦了，哈哈哈！
其实家庭版就是喜欢什么放什么，有什么放什么✌✌
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家庭冒菜 【汉美驰慢炖锅】收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 汉美驰3.5L慢炖锅 1个
- 各种火锅丸子 适量
- 金针茹 1/2把
- 鲜香菇 6朵
- 豆皮 2张
- 豆腐 1块
- 鸭血 1盒
- 生菜 1颗
- 香菜 1根
- 火锅底料 1/2包
- 陴县豆瓣 2勺
- 姜葱蒜 适量
- 花椒 30粒
- 白糖 1勺
- 清水 适量
- 盐 适量
家庭冒菜 【汉美驰慢炖锅】的做法步骤
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步骤 1：
准备自己喜欢的火锅丸子及各式菜品以及绿色蔬菜。
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步骤 2：
炒锅放底油放姜葱蒜煸香，放两勺郫县豆瓣和适量火锅底料，中火煸出红油。
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步骤 3：
加1勺白糖及1小把花椒约30粒左右，小火煸香。
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步骤 4：
将炒好的底料倒入汉美驰3.5升慢炖锅内胆中，按照先放火锅丸子再放豆皮金针菇香菇（土豆莲藕也都可以），最后放豆腐及鸭血的顺序，最后加入没过全部菜类的开水
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步骤 5：
将内胆放入慢炖锅中，接通电源选择高火
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步骤 6：
坐等美味冒菜～～～～加适量盐调味，最后放一把生菜烫熟即可。
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步骤 7：
一家人美美哒享受吧(σﾟ∀ﾟ)σ⁶⁶⁶⁶⁶⁶⁶⁶⁶⁶
