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步骤 1:
所有食材准备好
步骤 2:
热锅热油下蛋液划散炒香盛出备用
步骤 3:
锅里补点油下姜片和洋葱丝炒香
步骤 4:
下葱白炒香
步骤 5:
下白玉菇和节瓜炒匀
步骤 6:
下适量的水再根据自己的口味加1茶匙盐盖盖煮开
步骤 7:
鱼柳切片加入1汤匙蚝油
步骤 8:
加1汤匙生抽
步骤 9:
加半茶匙胡椒粉
步骤 10:
加半茶匙蘑菇精
步骤 11:
加1汤匙麻油拌匀
步骤 12:
加入4-5茶匙地瓜粉
步骤 13:
拌匀备用
步骤 14:
锅里水煮开,转小火再一片片下鱼片
步骤 15:
全部都下完后转大火盖盖再次煮开
步骤 16:
下入煎好的鸡蛋
步骤 17:
步骤 18:
加1茶匙的蘑菇精调味撒上葱、芹菜末即可
步骤 19:
一道很适合夏季的鱼片汤就做好啦!
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