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1.红糖脆皮面糊口感比较松脆,有一股红糖的香味,整体颜色比较均匀,做出来的脆皮比较厚,缺点就是比较耗时,需要冷藏面糊,甜度会比简易的甜,这个方法比较适合做甜筒。2.简易快手脆皮面糊口感比较香脆,更适合做蛋卷,甜度刚刚好,做出来的饼皮稍微比红糖的薄,做法也非常简单,把所有材料混合均匀就可以,不需要冷藏。