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步骤 1:
鸡蛋打散,秋葵,芦笋切丁,放在鸡蛋里,虾仁洗干净放进鸡蛋,加入盐和白胡椒(自己习惯的咸度)
步骤 2:
这个拍糊了,全麦粉加葱花(不爱吃葱花可以不加),我最近低升糖饮食,全麦粉可以换面粉,玉米粉。全麦粉比较硬。 倒入一点开水开始用筷子搅拌,不确定多少就少量的加,比如面量的十分之一起
步骤 3:
搅和成图上的样子就可以了,
步骤 4:
随便捏捏就是图上的样子,按平成饼状,喜欢薄的可以压薄,但是薄的底做久了会比较硬
步骤 5:
锅里刷一点点油,刷到就可以了,火放很小火(下图),把饼放上去,等10秒之类的晃一晃不沾就行。把上面那一碗都倒进去,然后把牛肉片摆在上面,盖上锅盖,倒计时10分钟,刷牙洗脸化妆换衣服。
步骤 6:
就这么小火
步骤 7:
闹钟响了,开过,撒点黑胡椒,爱吃孜然再撒点孜然在牛肉上。
步骤 8:
出来摆摆盘,如果有披萨刀会比较方便
全麦饼会很硬,不将就低升糖的可以加玉米粉和白面粉,会好吃一些。
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