芝士水果挞

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芝士水果挞收藏

浏览 35892 收藏 5634 时间 10-30分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 奶油奶酪 100克
  • 雀巢淡奶油 80克
  • 饼干碎 140克
  • 黄油 70克
  • 细砂糖 40克
  • 老酸奶 40克
  • 柠檬汁 10克
  • 吉利丁片 5克

小贴士

1.这是一个6寸的方子,挞皮尽量厚一点,这样加上芝士奶油馅料会觉得刚好
2.可以在中间加入果酱,口感会更加丰富
3.装饰用的水果,一定要洗好后,用厨房纸擦干,想要表面光亮,可以刷上镜面果胶或蜂蜜。

个性胜过姿色 2023年11月12日发布
随便做做都漂亮的水果芝士挞。用新鲜的树莓、桑葚、无花果往上堆,配合酥松的挞皮和幼滑的挞馅,想不好吃都不可能。香酥的外皮,奶白的芝士馅,醇厚的芝士香填满了整个房间,果然芝士就是力量啊!
水果挞往桌子上摆着,逼格立马提升,怎么拍都很出片!不仅卖相讨喜,就连味道也都征服味蕾!下午茶来一块,简直就是人生赢家!
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