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步骤 1:
150克面粉准备好加入全部材料。
步骤 2:
加入水。
步骤 3:
加入适量小香葱。
步骤 4:
搅拌均匀后加入食用油。
步骤 5:
再次搅拌均匀,醒发面团两倍大。
步骤 6:
醒发好的面团放入硅胶垫上切成图中大小的形状。
步骤 7:
锅中放入食用油油温五成热下入刚切好的面团。
步骤 8:
这会千万不要离开锅,来回翻转油馍头,这样可以受热均匀。
步骤 9:
大概炸至这个颜色就差不多了。
步骤 10:
外酥里软,好吃到爆。
步骤 11:
真的很好吃,亲们可以按照我给的比例试试做,因为家里人口不多,我每次都用不了太多面,亲们可以按照自己家人的食量自己灵活掌握。
步骤 12:
超级美味。 小茴香油馍头: 一两面+小茴香1.9克+发酵粉1克+盐0.7克+水36克左右+5克食用油 最后给亲们把一两面粉需要的材料分享出来,看家里人口有多少需要多少面,就加多少材料。
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