砂锅炖山药排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  

  排骨煮出去血水，捞出备用

• 步骤 2：

  

  葱姜切好备用

• 步骤 3：

  

  放入配料在砂锅中煮沸

• 步骤 4：

  

  放入过水的排骨，大火煮二十分钟

• 步骤 5：

  

  倒入料酒和适量生抽，继续煮十分钟

• 步骤 6：

  

  同时切山药，排骨放多啦，锅比较小，放不开了，准备的一根山药，放了半根

• 步骤 7：

  

  放入山药，中火继续煮二十分钟

• 步骤 8：

  

  放入盐，胡椒粉，改小火炖40分钟

• 步骤 9：

  

  清淡出锅

• 步骤 10：

  

  舀出一小碗