海鲜粥的做法步骤

• 步骤 1：

  

  大虾去虾线 头身分开 鱿鱼扇贝肉收拾干净 瑶柱泡好挤干

• 步骤 2：

  

  大米泡半个小时以上

• 步骤 3：

  

  大虾中间切开 不切断

• 步骤 4：

  

  鱿鱼切菱形刀

• 步骤 5：

  

  放葱姜丝 一勺料酒

• 步骤 6：

  

  一勺白胡椒粉

• 步骤 7：

  

  半勺盐

• 步骤 8：

  

  搅拌均匀 多按摩一会儿 腌制一会儿

• 步骤 9：

  

  鱿鱼下开水里焯一下 打卷 马上捞出

• 步骤 10：

  

  砂锅里放少量油 放虾头 葱姜 一勺料酒 一勺胡椒粉 小火翻炒

• 步骤 11：

  

  炒出红色虾油后放入大米 加热水 一次性加够 要不然粥爱干锅

• 步骤 12：

  

  烧开后撇去浮沫

• 步骤 13：

  

  盖盖 小火咕嘟半个小时

• 步骤 14：

  

  看大米开花就要用勺子勤搅动 防止粘锅 还是要小火 不用盖盖了 十分钟

• 步骤 15：

  

  因为大米提前泡了 所以爱熟 放入海鲜 搅拌均匀 五分钟 就差不多了 时间长短看自己的食材多少进行添加

• 步骤 16：

  

  放入一勺白胡椒粉 2勺香油 不爱吃的可以不放或者少放 适量盐 搅拌均匀

• 步骤 17：

  

  大米开花了 粥变浓稠了 就可以关火了

• 步骤 18：

  

  撒入小葱 完美

• 步骤 19：

  

  真材实料 香飘四溢 喝一口 胃里暖暖的 幸福 在家做 就是实惠啊

• 步骤 20：

  

  完美的早餐