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步骤 1:
准备食材,胡萝卜青椒洗净,黑木耳提前泡发,里脊肉切丝
步骤 2:
里脊肉切丝,用料酒玉米淀粉腌制一会
步骤 3:
胡萝卜青椒切丝
步骤 4:
黑木耳焯水两分钟
步骤 5:
切小块备用
步骤 6:
再调一个汁,味达美味极鲜酱油3勺
步骤 7:
味达美葱姜料酒1勺
步骤 8:
味达美凉拌香醋2勺
步骤 9:
1勺白糖,1勺玉米淀粉,一点水搅拌均匀备用
步骤 10:
锅里加热放油,加入姜蒜爆香
步骤 11:
加入肉丝快速翻炒,炒至变色盛出备用
步骤 12:
锅里继续放油,加入青椒胡萝卜丝翻炒
步骤 13:
加入黑木耳
步骤 14:
加入肉丝翻炒
步骤 15:
倒入之前调好的酱汁
步骤 16:
快速翻炒一会就可以了,这里不需要加水了
步骤 17:
色香味俱全啊
步骤 18:
超级下饭
用里脊肉最好,比较嫩没有就用前腿肉,鸡胸肉都可以肉提前腌制一会酱汁的咸淡根据自己口味调试
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