培根大虾重芝士披萨的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好酵母，面粉，砂糖和清水

• 步骤 2：

  

  将上述材料混合在一起开始和面

• 步骤 3：

  

  在电饭煲铝制锅中涂上一层橄榄油

• 步骤 4：

  

  将和好的面团放在锅中，封上保鲜膜放在温暖地方发酵1-1.5小时

• 步骤 5：

  

  开始准备披萨底料，准备好肉馅，黑胡椒，大蒜，蚝油，鲜汁和橄榄油

• 步骤 6：

  

  将上述食材混合一起搅拌肉馅开始腌制，放置一旁待用

• 步骤 7：

  

  西红柿去皮剁碎

• 步骤 8：

  

  海白虾去头去皮开背去虾线洗净待用

• 步骤 9：

  

  开水焯虾放置一旁待用

• 步骤 10：

  

  放橄榄油煸炒之前腌制好的肉馅

• 步骤 11：

  

  半分熟后加入西红柿酱

• 步骤 12：

  

  煸炒八成熟放一把马苏里拉奶酪碎

• 步骤 13：

  

  出锅！肉糜奶酪底料完成，把油控出后放到一旁待用。

• 步骤 14：

  

  培根切小块

• 步骤 15：

  

  下锅煸，程度看个人口味

• 步骤 16：

  

  我爱吃的是那种没有水分的那种，也别煎的太焦，因为还得上烤箱呢

• 步骤 17：

  

  面也差不多发好了

• 步骤 18：

  

  想吃薄饼的擀薄些，想吃厚点的擀厚点，全看个人

• 步骤 19：

  

  我爱吃薄皮大馅的，有个模具很方便，把多余的面挤掉，直接成型

• 步骤 20：

  

  扎点小眼，准备放烤箱定型

• 步骤 21：

  

  烤箱预热五分钟，中层150度上下火十分钟即可

• 步骤 22：

  

  出锅！

• 步骤 23：

  

  最下面先铺一层奶酪肉糜！

• 步骤 24：

  

  重芝士，必然在铺一层马苏里拉

• 步骤 25：

  

  铺上主料，虾、培根，还可以根据个人口味加一些玉米啦，青豆啦，蘑菇啦

• 步骤 26：

  

  最后再撒一层芝士将主料盖住

• 步骤 27：

  

  撒上点黑胡椒就进烤箱，150度下层上下火15分钟就ok了，因为都是熟或半熟状态，所以很快就会搞定！

• 步骤 28：

  

  薄饼重芝士完成！

• 步骤 29：

  

  厚饼重芝士完成！

• 步骤 30：

  

  味道很赞！