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步骤 1:
准备好需要的食材。
步骤 2:
姬松茸提前用清水泡发,泡发姬松茸的水别倒掉,留着炖鸡,味道很鲜。
步骤 3:
鸡腿清洗干净,剁成小块。
步骤 4:
玉米切开,胡萝卜去皮切块。
步骤 5:
凉水入锅,放葱姜,把鸡腿焯烫一下。
步骤 6:
鸡块、姬松茸放入炖盅内,倒入泡过姬松茸的汤汁(过滤一下)8分满,放入葱姜。
步骤 7:
盖上盖子,放进锅里。
步骤 8:
隔水炖一个半小时。
步骤 9:
半小时后取出来放入胡萝卜和玉米,继续焖炖。
步骤 10:
出锅前撒上枸杞子。
步骤 11:
汤鲜肉烂,味道鲜美。
步骤 12:
秋冬季营养又滋补。
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