微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
牛肉,猪肉洗净切小块
步骤 2:
香菇提前2小时泡好,切片,蒜切碎
步骤 3:
把所有主材料放一起,剁碎,不要太碎,跟上图一样即可
步骤 4:
放生抽 耗油 盐把肉抓拌均匀,肉比较瘦的,加点点花生油
步骤 5:
放入红薯粉,木薯粉在搅拌均匀,红薯粉3勺,木薯粉一勺,看肉有粘粘的感觉就差不多,如上图
步骤 6:
锅擦干水分,用手抓成一个一个的肉丸,依次放入锅里,千万不要用力揉肉丸,就很随意的抓出来就好,揉紧了口感不好
步骤 7:
待所有肉丸铺好,沿着锅边淋油,用小火煎
步骤 8:
煎到一面金黄,喜欢香点的两面都可以煎
步骤 9:
煎好用盘装好,今天做的比较多,分两份装了。
步骤 10:
放入蒸锅蒸15分钟
步骤 11:
起锅撒葱花,为了拍照好看撒葱花,可以不用的
香菇肉饼
照烧香菇酿肉,无油无烟の快手家常菜
酸辣魔芋豆腐煲
鲜香味美香菇酿虾仁❗️宴客菜家常菜,鲜美
三宝焖饭
香菇牛肉趴西洋菜
夏季开胃面
素炒香菇
香菇豉汁排骨杂粮饭
家常打卤面
美味下饭菜——双茄双菇
甜辣酱蒸鸡肉
豆乳挞
鱿鱼干贝瘦肉粥
凤梨酥—凤梨界的爱马仕,外酥里软,酸甜拉丝!
素鲜面
蒜泥空心菜
丝瓜鸡蛋汤
荷塘月色
广式月饼(2025新配方)蛋黄肉松味—皮薄松软,咸香美味!