说到潮汕大家肯定会想到冰凉爽口的生腌海鲜，比如生腌蟹、生腌虾和贝类等......

生腌，堪称海鲜最野的做法，把海鲜清洗干净后，将辣椒、生葱和蒜末以及生姜、白酒等各种调料腌制，这样不仅能尝到海鲜的原汁原味，还能享受其的鲜嫩肉质，让人越吃越上瘾。

做生腌我还有一个利器就是“珍选生腌捞汁”一瓶顶数瓶，一倒一拌，做啥啥好吃～