香煎黑椒鸡胸肉（少油低脂）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  首先把鸡胸肉洗干净，然后用刀切成小块待用。

• 步骤 2：

  

  接着，把切好的鸡胸肉放到碗中，再加入蚝油和黑胡椒碎。

• 步骤 3：

  

  稍稍抓匀

• 步骤 4：

  

  接下来，把玉米淀粉也放到碗中，当然也可以用其他的淀粉。

• 步骤 5：

  

  这里需要用到料酒，目的是为了去除腥味。

• 步骤 6：

  

  然后，用手给它们抓匀，表面盖上保鲜膜腌制半个小时。

• 步骤 7：

  

  紧接着，在东菱早餐机的平底锅内刷上一层食用油，将锅子预热。

• 步骤 8：

  

  最后，用小火煎制，中间需要不停地翻面，煎至两面变成焦黄色即可出锅。

• 步骤 9：

  

  这一块给你吃鸭~~

• 步骤 10：

  

  成品