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步骤 1:
步骤 2:
准备好所有材料
步骤 3:
黄油室温软化至手指轻按小坑状态
步骤 4:
量小用手抽就行,打均匀后加入糖粉继续
步骤 5:
再分三次加入蛋液抽打发白
步骤 6:
加入金龙鱼低筋面粉和抹茶粉
步骤 7:
用刮刀翻拌均匀
步骤 8:
装入硅胶裱花袋中
步骤 9:
在烤盘上铺油纸,挤成圆圈形状
步骤 10:
入烤箱175度上下火烤15分钟,注意观察上色,边缘变色就可以了
步骤 11:
白巧克力隔热水融化
步骤 12:
曲奇放入沾一半白巧克力,温度不要太高了白巧克力会不浓稠的
步骤 13:
沾好的巧克力上撒上糖珠
步骤 14:
是不是很好看,哄小朋友棒棒哒
步骤 15:
摆盘合影
步骤 16:
成品
蛋液要分次加入,每次搅打均匀后再继续加入,烘烤的时间和温度跟自己烤盘的实际温度略做调整裱花袋尽量用硅胶的和布的,一次性的挤不好会破
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